割烹　九一郎

天然河豚生魚片

11000日元(含税)

將在清澈的海水中養殖的天然河豚，透過熟練的技術切成漂亮的薄片。細膩透明的果肉結合了柔軟的彈性和精緻的風味，確保每一口都令人愉悅。使用我們自製的醬油和精心挑選的調味品來品嚐食材的原汁原味。這是享受這個季節的終極美味。

炸野生河豚

7700日元(含税)

將野生河豚炸至酥脆，是一道美味佳餚。肥美白肉的甜味和濃鬱的味道瀰漫在美味的麵糊中。外面輕盈，裡面濕潤。請品嚐這道適合懂得當季食材的成年人的菜餚。

天然福知裡

9900日元(含税)

冬季嚴選野生河豚，以海帶湯汁烹調，肥美可口。果肉硬度適中，味道濃鬱，甜味細膩，越嚼越香。搭配當季蔬菜，巧妙地帶出了食材的天然風味。享用豪華的火鍋，溫暖您的身心，非常適合寒冷的夜晚。

享受幸福的味道和大海的恩賜。

您可以品嚐到充分利用海洋資源的河豚料理。使用新鮮食材製作的河豚刺身，具有當季的美味。

各種令人驚嘆的美味佳餚。

新鮮的海鮮以視覺上吸引人的方式呈現，帶出食材的天然風味。請享用我們奢華的河豚料理。

魚刺身

11000日元(含税)

炸河豚

7700日元(含税)

福知裡

9900日元(含税)

魚刺身

8800日元(含税)

炸河豚

5500日元(含税)

在舒適的四人包廂內享用 Kyuichiro 的美食。

豪華的入口更增添了氣氛。

從踏入九一樓的那一刻起，您就能感受到日式氛圍，請在此度過一段美好的時光。

有櫃檯

請您親眼見證廚師精湛的刀工。

可供 4 人及以上入住的各種大小的私人房間

有可容納不同人數的私人房間！請享受招待或豪華晚餐。

無論如何，食物很棒

請您品嚐從食材到烹飪方法都精心製作的九一郎料理。